Blütenreiche Grüße

Blütenreiche Grüße mit unserer bunten Auslese

Für diese tolle Blütenmischung bedarf es 10 bunte Blütensorten, um so eine Blütenpracht zu zaubern.

Die Blüten dürfen bei uns am Hof wachsen und werden anschließend händisch gepflückt. Mit der optimalen Wärme unseres Tischherdes werden die Blüten schonend getrocknet. Durch dieses Verfahren bleiben Inhaltsstoffe und das Aroma erhalten, die Blüten zählen somit zur Rohkost.

Mit dieser bunten Auslese an Blüten bekommen Gerichte eine ganz besondere Note. Ob über frische Salate, Nudelgerichte, Beilagen, Müsli, Milchreis oder Desserts, wie süße Knödel, Palatschinken, Torten oder Eis. Auch Getränke, wie Cocktails, werden mit den sorgfältig ausgewählten Blüten, wie z.B. von Kornblumen, Rosen, Königskerzen, Goldmelisse oder Ringelblumen, zu einem Hingucker.

Ein weiterer Tipp: die Blüten in Eiswürfel eingefroren. Schaut auch in einem Glas Wasser wunderbar aus.