Wildkräuter Salz 120g Bio

Bio Wildkräuter Senf Ein Blick in unseren Garten hat uns auf die Idee gebracht, unseren Senf mit hofeigenen Wildkräutern zu verfeinern. Die Kräuter verleihen ihm eine leicht herbe Note, die durch etwas Süße wieder ins Gleichgewicht gebracht wird. Auf unsere Wildwiesen suchen sich die Kräuter aus, wo sie wachsen möchten, was sich zusätzlich positiv auf die hier enthaltene Energie und Nährstoffe auswirkt. Wir sammeln mit Bedacht, nicht im Übermaß, um Natur und Tier nicht zu schaden. Unsere Wildwiesen werden nicht gedüngt und dadurch haben die wilden Kräuter Zeit auszureifen und können so ihren vollen Geschmack entfalten. Unser Genuss-Tipp: Wer gerne einmal über den Tellerrand hinausblicken möchte, kann unseren BIO Wildkräuter Senf auch als Marinade zu gegrilltem Fleisch probieren. Einfach das Fleisch vorab damit marinieren, grillen und genießen. Zutaten: Apfelessig*, Apfelsaft*, Senfsaat*, Rohrzucker*, Wasser, Wildkräuter* 5,8% (Giersch, Gundelrebe, Brennessel, wilde Möhre, Schafgarbe, Ziest, Odermenning, Kapuzinerkresse, Sellerie*) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Wüstensalz, Kurkuma* Alle *Produkte = aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Nährwerte per 100g Brennwert: 741kj / 177kcal Fett: 6,76g davon gesättigte Fettsäuren: 0,39g Kohlenhydrate: 21,57g davon Zucker: 18,25g Eiweiß: 6,01g Salz: 0,77g