Kamillenblüten getrocknet 30g Bio
Vorkommen:
Wächst auf Äckern und Wegrändern. Nimmt man eine einzelne Blüte in der Mitte auseinander und der untere Teil des Köpfchens ist hohl, hat die Kamille heilende Wirkung.
Inhaltsstoffe:
Ätherische Öle, Flavonoide, Oxycumarine, Bitterstoffe, Schleimstoffe, Magnesium.
Eigenschaften in der Volksheilkunde:
Die matricaria chamomilla galt als Sinnbild der Kraft. In der germanischen Überlieferung galt die Kamille als Pflanze des Sonnengottes Baldur. In der ersten Garbe Heu steckte man mitunter Kamille, dies sollte Ungeziefer fern halten. Kamillentee wirkt beruhgend und nach schweren Krankheiten kräftigend. Der Tee hilft bei Blähungen, Bauchweh und Erkältungen. Auch reinigt er die Leber.
Verwendung:
- Tee, 2 TL Blüten mit 1/4 l kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Tinktur
- Hydrolat
Verwendung in der Küche:
Kamillenblüten sind wohlschmeckend in Wildkräutersalaten oder als Dekoration für Suppen und Süßspeisen.
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