Brennnesselsamen 20g Bio
Die Brennnesselsamen kommen aus unserer biologischen Landwirtschaft und werden händisch gepflückten und schonend getrocknet. So lassen sich wunderbar verschiedenste Gerichte und Speisen verfeinern.
Vorkommen:
Diese Pflanze ist vielerorts anzufinden. Am Waldrand, an Behausungen, Zäunen oder in der Nähe von Gräben.
Inhaltsstoffe:
Kieselsäure, Gerbstoffe, Histamin, Essigsäure, Magnesium, Eisen, Silicium, Natrium, Vitamin B, Vitamin C.
Eigenschaften in der Volksheilkunde:
Stoffwechselanregend, durchfallhemmend, schleimlösend, wassertreibend, blutreinigend, blutbildend.
Die Brennnessel ist schon damals gerne angewendet worden. Hippokrates, berühmter Arzt der Antike, sah diese als wichtigste Pflanze zur Blutreinigung. Häufig wurde die Brennnessel angewendet, um Blutarmut und Eisenmangel entgegenzuwirken. Sie kann eine positive Wirkung bei Harnwegsinfekten sowie Nierenbeschwerden aufweisen. Bei gereizter und zu Schuppen neigender Kopfhaut sollen deren Inhaltsstoffe helfen können. Auch für das Haar ist die Anwendung eine Wohltat.
Verwendung:
- im Müsli
- im Salat
- zum Verfeinern von Nudelgerichten
- auf Kartoffelgratine oder Salzkartoffeln
- im Risotto
- uvm.
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