Ackerschachtelhalm Pulver 30g Bio

Der Ackerschachtelhalm, auch unter dem Namen Zinnkraut bekannt, wird auf unserer biologischen Landwirtschaft gesammelt, schonend getrocknet und anschließend gemahlen und in Dosen gefüllt. So können Gerichte hervorragend aufgewertet werden.

Vorkommen:

Der Ackerschachtelhalm gehört zu den Schachtelhalmgewächsen und wächst eher auf feuchten Lehmboden. Diese Pflanze bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Es besteht eine Verwechslungsgefahr mit anderen Schachtelhalmarten, welche mitunter giftig sein können.

Inhaltsstoffe:

Kieselsäure, Gerbstoff, Kaliumsalze, Flavonoide, Magnesium.

Eigenschaften in der Volksheilkunde:

Blutstillend, wassertreibend, gewebefestigend, zusammenziehend, schleimlösend.

Schon früher galt der Ackerschachtelhalm als das Kraut, welches sich bei schwachen Bindegewebe und brüchigen Nägeln positiv auswirkt. Auch für das Haar ist es eine Wohltat. Mit dem Absud kann man zusätzlich seine Haare beim Waschen nachspülen. Erwähnenswert hier ist der hohe Anteil an Kieselsäure. Aufgrund seiner zusammenziehenden Wirkung wird er bei Wunden und Entzündungen empfohlen. Da Ackerschachtelhalm die Niere und Blase reinigt, gilt dieser bei Nieren- und Blasenleiden unterstützend. Wer Probleme bei der Aufnahme von Magnesium hat, findet mit diesem Kraut Unterstützung, die Resorption zu fördern.

Verwendung:

• im Smoothie
• in Limonade & anderen Getränken
• im Salat
• zum Verfeinern von Nudelgerichten
• auf der Brotjause
• uvm.